Tiesa ar mitas? Ekspertas pataria, kaip išvengti klaidų plečiant vaiko mitybą.

Prawda czy mit? Ekspert podpowiada, jak unikać błędów w rozszerzaniu diety najmłodszych.

Reklaminis bendradarbiavimas su „BoboVita“ prekės ženklu.

Tinkamas mitybos raciono sudarymas pirmaisiais gyvenimo metais yra labai svarbus tinkamam jauno organizmo vystymuisi. Deja, plečiant vaiko mitybą yra daug netikslumų, kurie gali suklaidinti globėjus. Padedami „BoboVita“ ekspertės Mariolos Darzyckos, mes paneigiame populiarius mitus ir pateikiame patikimą informaciją apie mažų vaikų mitybą.

Pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius kūdikis turėtų būti maitinamas tik krūtimi.

TIESA. Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomendacijomis, kūdikiai pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius turėtų būti žindomi tik krūtimi.[1] Motinos pienas visiškai patenkina kūdikio poreikius visoms būtinoms maistinėms medžiagoms, užtikrindamas tinkamą vystymąsi pirmaisiais šešiais gyvenimo mėnesiais.[2] Patartina tęsti žindymą antrus šešis gyvenimo mėnesius ir vėliau, kartu paįvairinant mitybą. Jei žindyti neįmanoma, mama (pasikonsultavusi su pediatru) turėtų pasirinkti tinkamai pritaikytą tolesnio maitinimo mišinį (antraisiais šešiais vaiko gyvenimo mėnesiais) arba maistingą pieno pagrindu pagamintą mišinį (po pirmųjų gyvenimo metų).

Atjunkymas turėtų prasidėti ne anksčiau kaip 17 savaičių amžiaus (5 mėnesio pradžioje) ir ne vėliau kaip 26 savaitę (7 mėnesio pradžioje) [3]. Šiuo laikotarpiu dauguma kūdikių subręsta ir geba valgyti kietą maistą. Jie taip pat įgyja gebėjimą sėdėti su atrama ir pasiekia neuromuskulinį brandumą, kuris leidžia jiems kontroliuoti galvos ir kaklo judesius bei valgyti iš šaukšto [4].

Naujų maisto tekstūrų įvedimo tvarka nesvarbi.

MITAS. Pirmaisiais gyvenimo metais vaiko gebėjimas kandžiotis ir kramtyti sparčiai vystosi. Tobulėjant burnos įgūdžiams, vystosi ir kitos konsistencijos maisto, išskyrus skystą, priėmimas[5]. Vaikai atmeta maistą, kurį sunku kramtyti ar traiškyti. Todėl kietą maistą reikėtų pradėti duoti palaipsniui – pradedant nuo vientisos konsistencijos maisto (tyrės, košės) ir laikui bėgant (maždaug 8 mėnesį) pereinant prie maisto su didesnėmis dalelėmis, duodamo savarankiškam maitinimuisi – kad iki 12 mėnesio pabaigos vaikas galėtų valgyti bet kokios konsistencijos maistą[6].

Kadangi daržovių skonį sunku priimti, šie maisto produktai (ypač žalumynai) į kūdikio mitybą turėtų būti įtraukiami pirmiausia. Geriausia su vaisių skoniu supažindinti kūdikį maždaug po dviejų savaičių, toliau siūlant daržoves. Atminkite, kad maisto rūšis, konsistencija ir maitinimo būdas turėtų atitikti vaiko amžių ir raidos įgūdžius.

Mitybos plėtros etape reikėtų vengti tam tikrų maisto grupių, tokių kaip kiaušiniai, žuvis ir glitimas.

MITAS. Jei nėra medicininių indikacijų, iš kūdikio mitybos raciono nereikėtų pašalinti ištisų maisto grupių. Į vaiko mitybą galima įtraukti sveikus kiaušinius – nereikia atskirti baltymo nuo trynio. Maisto konsistencija turėtų būti pritaikyta prie vaiko amžiaus ir gebėjimų. Jei kūdikiui yra maždaug 6 mėnesiai, kiaušinio virimas ir sutrynimas palengvins jo valgymą. Vyresniam vaikui, pavyzdžiui, 8 mėnesių, kiaušinį galima duoti šiek tiek didesniais gabalėliais. Tačiau visada nepamirškite gerai iškepti kiaušinio – optimalus kepimo laikas yra 10–15 minučių. Glitimo atveju (pagal EFSA poziciją) jį galima įtraukti į vaiko mitybą kartu su kitais papildomais maisto produktais – nuo 4 iki 12 mėnesių amžiaus[7]. Į kūdikio mitybą taip pat galima įtraukti žuvies – nedideliais kiekiais, ne daugiau kaip 1–2 kartus per savaitę, stebint vaiko reakciją. Tačiau nepamirškite vengti maitinti plėšriosiomis žuvimis, tokiomis kaip tunas, kardžuvė, ryklys, karališkoji skumbrė ar čepelžuvė[8].

Įtraukdami į vaiko mitybą įvairių maisto produktų, padedate jam priimti skirtingus skonius ir išsiugdyti sveikus mitybos įpročius. Plėsdami kūdikio mitybą, visada stebėkite jo reakciją į naujus maisto produktus.

Vaikams, besilaikantiems vegetariškos ir veganiškos dietos, negresia maistinių medžiagų trūkumas

MITAS. Visiems kūdikiams ir mažiems vaikams, maitinamiems bet kokia vegetariška mityba, reikalinga specialisto konsultacija ir tinkami papildai. Veganiška mityba kelia didžiausią maistinių medžiagų, įskaitant geležį, cinką, kalcį, vitaminus B12, B2, A ir D, taip pat DHR ir baltymus, trūkumo riziką [9]. Lakto-ovo vegetariška mityba turi geležies, cinko, vitamino D, DHR ir baltymų trūkumą [10].

Produktai, specialiai sukurti kūdikiams ir mažiems vaikams, kurių amžius nurodytas ant pakuotės, padeda tinkamai maitintis ir vystytis mažiausiems.

TIESA. Specialiai kūdikiams ir mažiems vaikams sukurti produktai, kurių pakuotėje nurodytas amžius (pvz., po 6 mėnesių), atitinka itin griežtus standartus pagal teisinius reglamentus, o jų sudėtis ir konsistencija pritaikyta vaiko poreikiams konkrečiame vystymosi etape. „BoboVita“ vakarienės ir košės yra tokio maisto pavyzdys. Jų kokybė yra 100 % patvirtinta – juose esantys ingredientai buvo patikrinti šimtais kokybės ir saugos bandymų. Jie pasižymi paprasta sudėtimi – juose nėra nereikalingų priedų[11] ir yra 100 % natūralių ingredientų. Vakarienėse yra mėsos, 100 % antibiotikų likučių, taip pat ALA rūgšties, reikalingos sveikam smegenų vystymuisi[12]. Porcija PORTION OF CEREALS košės yra visavertis valgis,[13] puikiai tinkantis kūdikiui pusryčiams ar vakarienei. Verta rinktis tokius produktus, nes jie yra saugūs ir įvairūs, palaiko gerus mitybos įpročius, kurie formuojasi nuo mažens ir turi įtakos vaiko sveikatai ateityje.

Svarbi informacija: Rekomenduojama tęsti maitinimą krūtimi, pradedant vartoti papildomą maistą. Žindymas turėtų tęstis tiek laiko, kiek to nori ir mama, ir kūdikis. Žindymas yra geriausias kūdikiui.

 

[1] Pasaulio sveikatos organizacija, Kūdikių ir mažų vaikų maitinimas, 2009 m. [2] Fewtrell M., Bronsky J., Campoy C. i. wsp. Papildomas maitinimas: Europos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos (ESPGHAN) Mitybos komiteto pozicijos dokumentas. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017; 64:119–132.
[2] Fewtrell M, Bronsky J, Campoy C i wsp. Papildomas maitinimas: Europos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos (ESPGHAN) Mitybos komiteto pozicijos dokumentas. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017; 64:119–132.
[3] Szajewska H. ir kt., Sveikų kūdikių maitinimo principai. Lenkijos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos pozicija, Medicinos standartai / Pediatrija 2021, t. 18.
[4] Ten pat.
[5] Carruth BR, Skinner JD. Sveikų vaikų (2–24 mėnesių) maitinimosi elgsena ir kita motorinė raida. J Am Coll Nutr 2002; 21:88–96.
[6] „Žindomo vaiko papildomo maitinimo pagrindiniai principai“. PSO 2003. https://www.who.int/nutrition/publications/guiding_principles_compfeeding_breastfed.pdf
[7] J. Castenmiller, S. de Henauw, K. Hirsch-Ernst, K. i. wsp.; EFSA NDA grupė (EFSA mitybos, naujų maisto produktų ir maisto alergenų grupė). Mokslinė nuomonė dėl tinkamo amžiaus įtraukiant papildomą maitinimą į kūdikio mitybą. EFSA J 2019;17:5780.
[8] Szajewska H. ir kt., Sveikų kūdikių maitinimo principai. Lenkijos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos pozicija, Medicinos standartai / Pediatrija 2021, t. 18.
[9] Fewtrell M, Bronsky J, Campoy C i wsp. Papildomas maitinimas: Europos vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos draugijos (ESPGHAN) Mitybos komiteto pozicijos dokumentas. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017; 64:119–132.
[10] Ten pat.
[11] Pagal teisinius reglamentus, kūdikių ir mažų vaikų maistas, įskaitant „BoboVita“ produktus, neturi konservantų, dažiklių ar skonio stipriklių.
[12] Taikoma tiems „BoboVita“ patiekalams, kuriuose, remiantis informacija etiketėje, yra ALA rūgšties, reikalingos tinkamam smegenų vystymuisi.
[13] Porcija košės, paruoštos taip, kaip aprašyta ant pakuotės, yra pilnavertis valgis.


Norite sužinoti daugiau? Paklausykite mūsų interviu su vaikų mitybos eksperte Halina Dudek

savo mėgstamiausioje transliacijų platformoje!